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生豬供應依然緊缺 產(chǎn)能恢復緩慢后市依然看好
全國部分地區豬價(jià)：四川8.7-9.0元/斤，河南8.2-8.5元/斤，江西8.3-8.5元/斤，廣東8.3-8.5元/斤，湖南8.4-8.6元/斤，山東8.3-8.5元/斤，湖北8.3-8.5元/斤，河北8.1-8.4元/斤，北京8.1-8.4元/斤，遼寧7.9-8.2元/斤。今日市場(chǎng)仍無(wú)太大變化，持續小幅漲跌調整。雖近期全國大范圍迎降溫天氣，對生豬收購造成一定阻礙，但市場(chǎng)整體需求疲軟，屠宰企業(yè)銷(xiāo)售不佳，開(kāi)工率偏低，壓價(jià)意愿強烈。據數據統計，近期仔豬價(jià)格仍持續小幅上漲，僅少部分地區略有下調，養殖戶(hù)補欄積極性高，對后市仍看好，在此我們不得不再次提醒大家，補欄需謹慎，17年養殖盈利將逐漸被壓縮，下半年下跌風(fēng)險較大。
業(yè)內人士分析認為，雖然整個(gè)春節假期豬價(jià)處于上行通道，但春節后由于北方家庭囤貨較多，南方臘肉替代鮮肉消費，各大學(xué)校都還沒(méi)有開(kāi)學(xué)，企業(yè)尚未全面開(kāi)工，豬肉消費尚難恢復到平時(shí)水平，生豬市場(chǎng)將逐漸進(jìn)入階段性需求疲軟期，短期內豬價(jià)整體回落已成主流；不過(guò)，由于節后生豬供應仍然緊張，跌勢并不會(huì )持續多久。
產(chǎn)能恢復緩慢 后市依然看好
近期豬價(jià)走勢使養豬人既驚喜又彷徨，糾結于出欄與補欄，維持還是擴張之間，而這些疑問(wèn)都來(lái)自于對后市的不確定性。
展望今年市場(chǎng)行情，業(yè)內人士表示，節后隨著(zhù)消費需求下降，豬價(jià)不可避免會(huì )出現回落，但由于產(chǎn)能恢復進(jìn)程緩慢，生豬供應依然緊缺，玉米價(jià)格處于低位，豬糧比依然會(huì )維持在較穩定區間，生豬養殖業(yè)將繼續利好。
在過(guò)渡期內，生豬仍保持供不應求態(tài)勢，但較前期會(huì )有所緩和。從生豬供應方面看，經(jīng)過(guò)春節出欄高峰，節后生豬存欄再創(chuàng )新低，或部分抵消節后消費萎縮的情況，節后行情未必不可期待。綜合分析，2017年生豬市場(chǎng)依然處于供應相對偏緊狀態(tài)，預計全年均價(jià)將在16-17元/公斤之間，且上半年豬價(jià)或高于下半年，高價(jià)或出現在5-6月，高點(diǎn)將破17.5元/公斤；預計仔豬價(jià)格有望在30-35元/公斤波動(dòng)。
天氣降溫對養殖業(yè)造成的影響既大且突然。首先雨雪天氣定然會(huì )阻礙交通運輸和市場(chǎng)交易，對豬價(jià)上漲形成短期的利好。突然的降雪對豬只的健康造成了極大的威脅，養殖戶(hù)亟需加強豬病防控，從現在就要開(kāi)始。此次“倒春寒”可大可小，大家千萬(wàn)不要掉以輕心。
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