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動(dòng)真格！農業(yè)農村部：加大屠宰行業(yè)監管力度、引導養戶(hù)安排生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)平衡！
近期母豬淘汰量大幅增加，利于化解市場(chǎng)供給過(guò)剩矛盾。近日局部地區豬價(jià)出現反彈跡象，但專(zhuān)家表示總體仍處于下行通道，生豬行情還不能太樂(lè )觀(guān)。下一步，農業(yè)農村部將強化跟蹤監測，引導養殖場(chǎng)戶(hù)調整生產(chǎn)，規避風(fēng)險。同時(shí)，將加大屠宰行業(yè)監管力度，維護正常市場(chǎng)秩序，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)平衡，穩定產(chǎn)業(yè)發(fā)展！一、農業(yè)農村部：促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)平衡穩定產(chǎn)業(yè)發(fā)展據農業(yè)農村部監測，按當前價(jià)格水平測算，每出欄一頭商品肥豬虧損300元左右。受養殖虧損影
近期母豬淘汰量大幅增加，利于化解市場(chǎng)供給過(guò)剩矛盾。近日局部地區豬價(jià)出現反彈跡象，但專(zhuān)家表示總體仍處于下行通道，生豬行情還不能太樂(lè )觀(guān)。下一步，農業(yè)農村部將強化跟蹤監測，引導養殖場(chǎng)戶(hù)調整生產(chǎn)，規避風(fēng)險。同時(shí)，將加大屠宰行業(yè)監管力度，維護正常市場(chǎng)秩序，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)平衡，穩定產(chǎn)業(yè)發(fā)展！
一、農業(yè)農村部：促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)平衡 穩定產(chǎn)業(yè)發(fā)展
據農業(yè)農村部監測，按當前價(jià)格水平測算，每出欄一頭商品肥豬虧損300元左右。受養殖虧損影響，各地養豬場(chǎng)戶(hù)開(kāi)始調減產(chǎn)能。
1、基礎產(chǎn)能調減利于化解供給過(guò)剩矛盾
4月份生豬存欄比上月下降0.8%，能繁母豬存欄下降1.4%。另?yè)ι綎|、河南、江西、湖南等淘汰母豬集中屠宰地區跟蹤監測，4月份淘汰母豬數量環(huán)比增長(cháng)13%，同比增長(cháng)108.6%；頭均活重139.9公斤，環(huán)比下降1.2%，同比下降3.4%。母豬淘汰量大幅增加，活重下降，表明超齡母豬基本淘汰完畢，一些養豬場(chǎng)戶(hù)出現提前淘汰母豬的現象。專(zhuān)家認為，基礎產(chǎn)能的調減，有利于化解市場(chǎng)供應過(guò)剩矛盾，促進(jìn)養豬業(yè)平穩發(fā)展。
雖然目前豬肉價(jià)格有所反彈，但從環(huán)比看豬肉價(jià)格仍在下降。據農業(yè)農村部監測，1月中下旬以來(lái)，活豬價(jià)格持續下降，截至目前下降32%。5月份第二周，活豬、豬肉和仔豬價(jià)格分別為每公斤10.45元、19.62元和24.4元，同比分別下降30.5%、23.3%和40.2%。
2、部分地區豬價(jià)現反彈跡象，但生豬行情還不能太樂(lè )觀(guān)
農業(yè)農村部生豬產(chǎn)業(yè)監測預警專(zhuān)家組分析，去年生豬價(jià)格進(jìn)入下行通道以來(lái)，市場(chǎng)供需關(guān)系由偏緊逐步趨向平衡，今年總體寬松。春節后豬價(jià)大幅下跌，直接原因是春節前壓欄的大豬較多，在節后消費淡季集中上市，導致價(jià)格快速跌破成本線(xiàn)；根本原因是連續3年盈利刺激生豬生產(chǎn)增加，形成了相對過(guò)剩局面。
最近，豬價(jià)總體止跌企穩，部分地區生豬價(jià)格出現反彈跡象。但是專(zhuān)家分析，豬價(jià)總體仍處于下行通道，短期大幅反彈的可能性不大，還不能太樂(lè )觀(guān)。據監測，4月份商品肥豬出欄活重較前期略有下降，但仍達到每頭124.05公斤的歷史較高水平，表明前期積壓大豬仍未出清。
專(zhuān)家提醒養豬場(chǎng)戶(hù)，應根據自身的經(jīng)營(yíng)狀況，合理安排生產(chǎn)計劃、順勢出欄，不可盲目壓欄，也要避免恐慌出欄，規避市場(chǎng)風(fēng)險。
二、農業(yè)農村部：指導養戶(hù)合理安排生產(chǎn)，加大屠宰行業(yè)監管力度
農業(yè)農村部表示，將著(zhù)力加強信息監測和形勢解讀，指導養豬場(chǎng)戶(hù)合理安排生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)平衡，穩定產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一方面要強化跟蹤監測，加強信息引導。繼續加強市場(chǎng)價(jià)格、生豬生產(chǎn)結構、成本效益、屠宰調運、飼料產(chǎn)銷(xiāo)等跟蹤監測。加快推進(jìn)生豬大數據建設，加強養殖場(chǎng)直聯(lián)直報平臺建設，實(shí)現信息直采直報、信息服務(wù)直達。及時(shí)發(fā)布風(fēng)險預警信息，引導養殖場(chǎng)戶(hù)調整生產(chǎn)，規避風(fēng)險。
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