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養豬風(fēng)險持續增加 必須高度重視疫情
綜述小結這段時(shí)間，關(guān)于非洲豬瘟的討論和影響的爭辯一直沒(méi)有停下來(lái)。因為疫情，東北的豬價(jià)被打壓在地板下，而浙江上海的豬價(jià)直飛上天。而這僅僅是非洲豬瘟流行剛開(kāi)始的節奏。隨著(zhù)疫情的深入，其影響不會(huì )僅僅停留在價(jià)格層面。更深入的對于宏觀(guān)經(jīng)濟的影響，比如CPI的影響，經(jīng)過(guò)時(shí)間的積累和區域的增加，都將逐漸顯現。同時(shí)，疫情打亂了已有的周期節律，也使得產(chǎn)地和銷(xiāo)地所依賴(lài)的生豬調運調節模式，遭遇重大挑戰。未來(lái)，究竟是調運
綜述小結
這段時(shí)間，關(guān)于非洲豬瘟的討論和影響的爭辯一直沒(méi)有停下來(lái)。因為疫情，東北的豬價(jià)被打壓在地板下，而浙江上海的豬價(jià)直飛上天。而這僅僅是非洲豬瘟流行剛開(kāi)始的節奏。隨著(zhù)疫情的深入，其影響不會(huì )僅僅停留在價(jià)格層面。更深入的對于宏觀(guān)經(jīng)濟的影響，比如CPI的影響，經(jīng)過(guò)時(shí)間的積累和區域的增加，都將逐漸顯現。同時(shí)，疫情打亂了已有的周期節律，也使得產(chǎn)地和銷(xiāo)地所依賴(lài)的生豬調運調節模式，遭遇重大挑戰。未來(lái)，究竟是調運白條還是生豬，如何更明確的界定責任，將成為重中之重。當然，疫情來(lái)的突兀，使得未來(lái)生豬期貨能否提前入場(chǎng)，一樣成了迷。遇到這么大的疫情，如果期貨無(wú)法交割，后面要解決的不僅僅是違約，還有諸多依賴(lài)于此的金融衍生品，如何收場(chǎng)，都是未知。
消費相關(guān)
肉價(jià)在連日走高后，終于累了，無(wú)論白條還是零售肉價(jià)，今早開(kāi)始，都有下跌。一方面，是超漲后的技術(shù)性回調。另一方面，長(cháng)三角地區人口到1.5億。大量的城市存在，不可避免的產(chǎn)生大量的剩菜剩飯，從網(wǎng)上我們能查到，最早在2011年，長(cháng)江流域的中下游地區的泔水豬和垃圾豬的問(wèn)題已經(jīng)非常尖銳。當年甚至曾經(jīng)為此搞過(guò)幾次大清掃。然而，泔水豬和垃圾豬屢禁不止，也使得爆發(fā)疫病的風(fēng)險突增。一方面，剩菜剩飯需要處理，另一方面，養泔水豬是幾千年的傳統。尤其城市化進(jìn)程加快后，生物安全必須放到第一位來(lái)看待。怎樣在平衡各方面利益的情況下，找到一個(gè)多方接受的終極方案，是對管理者大智慧和大格局的綜合考驗。
非常觀(guān)點(diǎn)
從數學(xué)角度看，連續發(fā)生了8起非洲豬瘟疫情，局部發(fā)生了3次接連疫情，這證明非洲豬瘟已經(jīng)從散發(fā)變成了局部暴發(fā)。截至目前，非洲豬瘟沒(méi)有有效藥物或者疫苗能克制，有效的辦法就是發(fā)現就按著(zhù)法律規定嚴格撲殺。然后大范圍禁運。除此之外，在目前的科技水平下，沒(méi)有好辦法。慶幸的是，非洲豬瘟不是人畜共患病，但是，這個(gè)病對于養豬業(yè)的打擊將是深遠的。以此為標志，規?；?，規范化必將加快。散戶(hù)的加速退出引起的飼料，動(dòng)保，種豬，屠宰等行業(yè)企業(yè)業(yè)績(jì)和數量的驟減將要更快。整個(gè)行業(yè)的每個(gè)企業(yè)，將要暫時(shí)放下夢(mèng)想，而為生存而戰了。
操作建議
由于現在和未來(lái)將要受到影響的生豬將呈現幾何級別增長(cháng)，一方面，豬肉的消費不會(huì )出現大幅度下跌（尤其中國是一個(gè)舌尖上的國家）。那么，未來(lái)1~2年，供需的矛盾將會(huì )越來(lái)越大。無(wú)論是一年出欄幾千萬(wàn)的大型養豬企業(yè)，還是出欄100頭的散戶(hù)，在疫情面前，都是一視同仁。散戶(hù)因此可能輸掉了家底，而大企業(yè)也不排除一夜回到解放前。那么，如何面對，如何規避，如何控制，如何凈化，都是擺在所有養豬人面前不能回避的重大問(wèn)題。如果說(shuō)以前養豬周期的存在已經(jīng)讓養豬人提心吊膽，那么，現在開(kāi)始，非洲豬瘟的來(lái)到將要讓養豬人寢食難安。所以，權宜之計就是適重出欄，加強消毒，沒(méi)事不要胡亂出去參加什么聚會(huì )和不必要的會(huì )議，當然，還有最最重要的一點(diǎn)，一定一定要遠離泔水豬，無(wú)論補欄還是進(jìn)后備以及養豬場(chǎng)地的選擇，記住，打死也不能從這些有牽連的地方進(jìn)豬。而那些出售小豬和中豬給養泔水豬的豬場(chǎng)，你必須自律。嚴格做好一切消毒措施。
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