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三月第三周亞太綜述：禽飼料價(jià)格增長(cháng) 市場(chǎng)供求不穩
現在亞洲地區占全球生鮮蛋貿易量的30%，根據一業(yè)內分析師認為。到目前為止，亞洲地區在干蛋產(chǎn)品或液體蛋產(chǎn)品上的貿易相對很少。
在印度，一國家動(dòng)物權利組織提出反對采用層架式籠蛋雞進(jìn)行限制飼養,讓該國家進(jìn)一步走向禁止采用這種家禽飼養系統。
還是在印度，家禽飼料價(jià)格的增長(cháng)，推動(dòng)了雞肉和蛋的成本提高。
禽肉和蛋的價(jià)格增長(cháng)也給巴基斯坦大城市的區民帶來(lái)了問(wèn)題。最近惡劣的氣候影響了供應量但是家禽協(xié)會(huì )說(shuō)這種情況預計很快會(huì )恢復正常。
馬來(lái)西亞農業(yè)部加強了對該國的許多無(wú)證經(jīng)營(yíng)的禽屠宰場(chǎng)的控制以改善衛生和清真屠宰程序的合規性。2000多家家禽屠宰場(chǎng)中近80%是無(wú)照經(jīng)營(yíng)或者未經(jīng)過(guò)獸醫服務(wù)機構的注冊，據報道。在澳大利亞，澳大利亞西部的雞蛋生產(chǎn)商說(shuō)，有可能雞蛋的供應會(huì )一直短缺到復活節，這是由于禽流感導致近50萬(wàn)只雞被撲殺。在國家的一些大型超市雞蛋已經(jīng)缺貨而規模較小的商店未受影響。預計這種狀況會(huì )很快解決。澳大利亞雞產(chǎn)量預計會(huì )因為消費者需求增長(cháng)而保持持續增長(cháng)至2018-19年，根據國家最新一期的“農業(yè)商品”報告，在過(guò)去10年澳大利亞的禽肉產(chǎn)量以每年4%的增幅穩定增長(cháng)，現在禽肉占肉類(lèi)總產(chǎn)量的四分之一，而十年前只占18%。在未來(lái)五年，雞肉在肉總產(chǎn)量中的份額預計會(huì )增加至28%。澳大利亞肌肉的出口預計會(huì )保持相對較低，大多數產(chǎn)量共國內消費。
在11-35日齡的肉雞日糧中用粗粉碎玉米替代細粉碎對生產(chǎn)和腸道微生物菌群具有有益作用，根據新西蘭梅西大學(xué)的一項新研究。對胴體產(chǎn)量有一些不利影響。
加拿大和南韓在雙邊自由貿易協(xié)定（FTA）上達成協(xié)議，該協(xié)議旨在促進(jìn)兩國之間的貿易和投資關(guān)系，給加拿大全國各地區提供工作和機會(huì )。該交易不會(huì )影響國家的家禽業(yè)，因為這個(gè)部門(mén)是被排除在自由貿易協(xié)定之外的。
談到亞洲的家禽業(yè)我們不能不提到禽流感。在中國，據報道有370多居民感染了H7M9亞型禽流感，幾乎每天都有關(guān)于禽流感的新聞報告遞交給WHO。H5N1，對家禽和人是高致病性的，本周在越南和中國均有報道，在古巴有人感染病例。在越南為進(jìn)行疫苗接種的家禽上已經(jīng)出現了新的變異株。到目前為止已經(jīng)在十幾家韓國農場(chǎng)證實(shí)了H5N8毒株 ，該毒株于今年1月份被首次檢測出。
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